Party au Mumm

Zutaten:

• Eiswürfel
• 1 Kugel Vanilleeis
• 0,5 cl Maraschino
• 2 cl Cognac
• 1 Passionsfrucht
• Auffüllen mit MUMM Dry

Zubereitung:

1. Stellen Sie den Mumm Dry kalt.

2. Cognac, Maraschino und Passionsfrucht mit etwas Eis kurz und kräftig shaken.

3. Eine Kugel Vanilleeis in eine Champagnerschale / Tumbler geben, den Inhalt des Shakers durch ein Barsieb darüber gießen und mit Mumm Sekt vorsichtig aufgießen.

Basiert auf einem Rezept aus dem Jahr 1922 von Harry McElhone, London.